CTE wymaga, aby kanał był zwymiarowany dla minimalnego wyciągu 50 l/s na kuchnię i prędkości powietrza mniejszej niż 4 m/s. Zaleca się zastosowanie gładkiego kanału o minimalnej chropowatości, aby zminimalizować hałas wytwarzany przez tarcie powietrza i uniknąć gromadzenia się brudu.
W dolnej części pionu zaleca się umieszczenie rejestru do zbierania i czyszczenia brudu i tłuszczu, które są źródłem nieprzyjemnych zapachów i niezdrowych warunków.
Przepływ wymagany dla dodatkowej wentylacji kuchni (okap) – 50 l/s – oznacza minimalny przekrój nominalny przewodu ≥ Ø126 mm. Jeremias jest jedynym producentem oferującym przewód Ø130 spawany laserowo, ze stożkowym połączeniem kielichowym o najwyższej klasie szczelności wg normy UNE-EN 12237 (klasa D, 2000 Pa).
Materiał klasy A w zakresie reakcji na ogień.
Obecnie okapy kuchenne projektuje się na przepływy znacznie wyższe niż minimum wymagane przez hiszpański kodeks budowlany CTE (50 l/s), co powoduje bardzo duże straty ciśnienia w przewodzie. Dlatego w budynkach od 4 kondygnacji zaleca się zbiorczy system kanałowy. Prawidłowo zwymiarowany system zbiorczy ogranicza hałas wynikający z nadmiernego przepływu i minimalizuje ryzyko nieszczelności, a tym samym przenikania zapachów. CTE wymaga dla zbiorczego odprowadzania powietrza z okapów:
Materiał klasy A w zakresie reakcji na ogień.
